Restaurant Consulting-Marketing
La passione per la cucina e il buon vino, che mi ha accompagnato durante tutta la mia carriera lavorativa e deliziato da sempre, mi ha portato, particolarmente nell’ultimo decennio, ad approfondire i molteplici aspetti che riguardano gastronomia ed enologia. I continui trasferimenti, in Italia ed all’estero, mi hanno fatto conoscere esperimentare direttamente mondi culinari diversi. Inoltre i miei interessi storici per gli…