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Un evento gastronomico internazionale nell’Isola di Leros gestito dall’enogastronomo
Con una possibile continuazione a novembre, Settimana della cucina Italiana in Grecia
Ma una importante Associazione AIAL di Italiani che vivono in questa isola praticamente tutto l’anno: alcune foto dell’Isola e di alcuni Ristorante situati in posti ameni; che sono belle ma non danno la realtà di questa meraviglia
Un evento che mi ha coinvolto con Nelly mia moglie e che potrebbe costituire un possibile interessante sviluppo per Accademia oltre che per la mia professione di enogastronomo con interessi nella storia della Cucina Italiana ed Internazionale-
In allegato alcune foto relative ad un incontro che ho gestito assieme a mia moglie nella isola LEROS del Dodecaneso che come sicuramente saprete è stata dal 1911 al 47 Italiana. Alcuni amici che praticamente vivono ormai in questo paradiso stabilmente mi hanno invitato e poi mi hanno pregato di tenere un incontro sulla storia della Cucina Italiana ed i contatti i con quella Francese( forte presenza di pubblico Francese che vive stabilmente nell’sola e naturalmente di amici greci di Leros oltre ai Soci Italiani) assieme a mia moglie che ha eseguito, da me assistita, due piatti della cucina Veneta. Ho anche ben spiegato il mio ruolo e quello della Accademia della Cucina – Come emerge dall’ invito di seguito riportato, via email , è stato un incontro internazionale anche se Aial è una associazione Italiana riconosciuta dalla Ambasciata Italiana . Ho conosciuto nell’occasione la dssa Anna Mondavio direttrice dell’Istituto di Cultura Italiano in Grecia ad Atene- Lei ha tessuto le lodi di questa associazione AIAL conosciuta ed apprezzata in Grecia e naturalmente dalla Ambasciata di Atene-
In novembre in Grecia si terrà una settimana della cucina Italiana e pertanto, stanno cercando di comprendere Leros nei luoghi in cui questo evento avverrà,) Naturalmente vorrebbero coinvolgermi personalmente in questo evento ed a maggior ragione se questo avvenisse ufficialmente anche in questa isola-
Il Presidente di questa Associazione molto viva e di cui allego alcune note inviatemi: il Dr Enzo Bonanno un ex primario Ortopedico ora insediato stabilmente in Leros con una attività nell’isola molto frenetica, potrebbe essere un buon riferimento. Parla Greco e Francese ed anche Inglese; oltre ad essere Italiano di Palermo. Una persona di Cultura anche enogastronomica-
In allegato un breve sunto di questa associazione presieduta dal Dr Bonanno che ormai svolge questa attività a tempo pieno.
Notevoli e disparate sono le attività nell’sola sempre come oggetto la cultura in senso molto ampio, ma Italiana- ( cinema arte varia e gastronomia……)
E penso che potrebbe essere a mio modesto avviso un buon riferimento. http://www.aial.gr/ questo è il sito-
P,s Abbigliamento dell’Accademico Romolo non era dei migliori ma l’ambiente era tipicamente Greco
