La serata dedicata ad Amatrice ha visto una schiera di Giornalisti e di Gastronomi prodursi nella creazione del piatto che porta il nome del Paese che ha subito l’evento.
In foto Romolo Cacciatori enogastronomo e redattore di articoli della rivista Zafferano assieme a Ferruccio Ruzzante che è l’ editore di Zafferano ai fornelli nella Galleria della Fiera dove centinaia di persone hanno assaporato il piatto e dato un contributo a queste popolazioni.
Fino a venerdì continua questo evento; poi tutto il ricavato sarà portato direttamente in loco.