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La festa del Baccalà alla vicentina, che si svolge a Sandrigo dal 13 di Settembre, ai primi di Ottobre con la presenza di migliaia di persone nelle varie giornate, ma con dei punti base importanti fra cui il Gran Galà in cui sono prenotati oltre 500 persone da mesi.
In un ambiente elegante con servizi adeguati ed un Menù degno di essere denominato Gran Galà.
Presenza di autorità Politiche ed Istituzionali Norvegesi e Italiane di primissimo piano.
Romolo Cacciatori ha gestito in prima persona la composizione ed attuazione del Menù realizzato e coordinato da una quarantina di soci Ristoratori della Confraternita