Trattoria GENTE DI MARE

Rassegna stampa, Curiosità

Trattoria GENTE DI MARE  situata alla foce del Po della Pila– Pila di  PortoTolle  (Ro)  a 100 metri dal sicuro ed attrezzato porto situato nella laguna di Barbamarco in collegamento con l’Adriatico. La famiglia Azzalin;  dopo una conduzione pluriennale di un negozio di alimentari con offerta gastronomica ,ha iniziato da qualche anno una esperienza di…

Ristorante Il Querini da Zemin

Rassegna stampa, Curiosità

Ristorante consigliato dalla Confraternita del  Bacalà alla Vicentina  come preciso interprete  della ricetta ufficiale, ma  anche protagonista della cucina territoriale con   serate a tema  fra cui quella dei risotti. Le guide  riportano positivi riconoscimenti … E’ Bruno Salzillo a condurre la Cucina con giovani aiuti, mentre la signora Marilisa Zemin  il figlio Luca, esperto sommelier,…